czwartek, 1 września 2016

Akcja cukiniowa #1

Dzisiaj powracam do was z przepisem na danie z cukinią! Dlaczego? Dlatego, że razem z kilkoma innymi blogerkami, będziemy przez cały wrzesień pokazywać jak smaczne i uniwersalne jest to warzywo! Poniżej znajdziecie resztę blogów, które biorą udział w akcji!

Ode mnie dzisiaj przepis na cukinię z warzywami i mięsem mielonym w domowej tortilli!


Składniki:
1. Farsz:
- cukinia
- pieczarki
- papryka
- pomidor
- cebula
- mięso mielone z indyka
- przyprawy
- łyżka oleju

Warzywa pokroić w równe kawałki, udusić na miękko w dużym garnku, doprawić do smaku. Mięso podsmażyć z pieprzem i solą. Zmieszać warzywa i mięso. Odparować do pożądanej konsystencji.
  
2. Tortilla (4 placki):
- pół szklanki mąki owsianej
- pół szklanki mąki pszennej
- szklanka wody
- 5 łyżek oleju
- przyprawy

Zmiksować wszystkie składniki do konsystencji gęstego ciasta naleśnikowego. Smażyć na suchej patelni z obu stron, aż placki lekko się zarumienią. Voila!

Chcesz przyłączyć się do akcji lub pochwalić swoim daniem z cukinią? Zostaw link do dania w komentarzu, a na Instagramie oznacz się tagiem #akcjacukiniowa.
Dziewczyny z mojej drużyny:
1. http://www.wilczkowyswiat.pl/
 2. http://bulionibrulion.blogspot.com/
3. http://www.maniawypiekania.pl/
4. http://www.herbalicja.pl/
5. http://www.myhealthyspace.pl/
6. https://twojezwyciestwo.wordpress.com/category/od-kuchni/
7. http://www.thelifeness.pl/
8. http://www.nie-marnuje.pl/
9. http://laminacocina.blogspot.com/
10. http://live-eat-stayfit.blogspot.com/


15 komentarzy:

  1. W tortilli jeszcze nie jadłam takiego farszu, w ogóle tortilla z mąką owsianą, super! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To był taki spontan - zmiksowałam płatki. Próbowałam z żytnią, ale się nie lepiło ;)

      Usuń
  2. Super przepis, podkradnę pomysł na zdrową tortillę :D Jak myślisz, placek upiecze się równie dobrze gdy dodam olej kokosowy ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sama bym taki dodała, gdybym owy miała ;)

      Usuń
  3. mniaaaaaaam :) na pewno przetestuje, wyglada oblednie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. O, akurat dziś dałam przepis na zupę krem z cukinii:) zapraszam - www.kochacsiebie.blogspot.com
    Uwielbiam to warzywo❤

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aż zobaczę, bo jadłam póki co tylko krem z dyni, z groszku lub z kalafiora ;)

      Usuń
  5. Czy kradzież twojego przepisu zamieniając mięso mielone na mielone-kalafiorowosojowe to jeszcze kardzież gastronomiczna czy dalekoidąca inspiracja? :D
    Bardzo fajny hasztag, muszę coś wymyślić na tę okazję ;P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bierzcie i jedzcie (i zmieniajcie co chcecie) z tego wszyscy! ;) Ja muszę spróbować czegoś z Twojej kuchni. PS: uwielbiam Twojego bloga! *.*

      Usuń
    2. Dzisiaj robię coś na akcję cukiniową! nie dam głowy, że będą bardzo fotogeniczne, ale spróbuję cukiniowe zrobić cukiniowe kotleciki :D
      zobaczymy co z tego wyjdzie

      dziękuję zawsze jak gdzieś mi lajczysz, czy serduszkujesz mówię "o moja ulubiona fanka" - chłopak się już ze mnie śmieje :>

      Usuń
  6. już spóźnione, ale dorzucę i swój przepis :p

    http://www.flynerd.pl/2016/10/weganskie-kotlety-z-cukinii-i-ryzu.html

    podlinkowałam twój fb bo widzę, że jesteś na nim bardziej aktywna, jeśli wolisz jednak link do bloga, daj znać :P

    OdpowiedzUsuń
  7. Doskonały na wysyp cukiniowy kiedy nie wiadomo jak przetwarzać to warzywko, smakowite:)

    OdpowiedzUsuń